Crumbl Chilled Sugar Cookie para PC

Galletas crujientes
Crumbl es una tienda de galletas que ha estado apareciendo en todo Utah y ahora está apareciendo en todo el país. Son conocidos por sus galletas ENORMES pero increíblemente deliciosas. Si no tienes un Crumbl cerca de ti, o si tu adicción al crumble está empezando a arruinarte, ¡tengo la solución para ti! Estas cookies de imitación son como las reales, pero mucho más asequibles. Definitivamente echa un vistazo a mi Receta de galletas con chispas de chocolate Crumbl si enganchas uno de esos cada vez que llegas a Crumbl.

Estas podrían ser las galletas de azúcar más fáciles que jamás haya hecho. Cuentan con una masa que no se enfría que ni siquiera tiene que extender. Lo que significa que puede pasar del antojo a la galleta en muy poco tiempo.

Una de las mejores cosas de una galleta de azúcar desmenuzada es el TAMAÑO. ¡Son absolutamente GIGANTES! Utilizo una cuchara para galletas de 3.25 oz para hacer estas galletas. Puede hacerlos más pequeños si lo desea, pero generalmente los cortamos por la mitad o en cuartos. Pero no juzgues aquí si te enfrentas a uno de estos chicos malos tú mismo. ¡Te garantizo que querrás hacerlo! Es la galleta Crumbl favorita de todos: ¡la clásica galleta de azúcar fría rosada! Una galleta desmenuzable cubierta con glaseado de almendras dulces. Esta receta de imitación de crumbl es pura perfección, puede omitir el viaje a la tienda y hacer su lote en cualquier momento que desee.
\Crumbl cookies son todo el delirio. Si nunca ha tenido una, son galletas gigantes en todo tipo de sabores que pueda imaginar. La más popular de todas es la clásica galleta de azúcar rosa helada. La verdad es que es el único que me gusta!

Dado que las galletas Crumbl son tan grandes, esta receta es para una galleta un poco más pequeña de lo que obtendrías si fueras a una tienda Crumbl. Lo que significa que puedes comerte la galleta entera.

¡Esta receta de galletas Crumbl es perfecta! Probé lote de galletas tras lote de galletas solo para hacerlo bien.

La textura es como Crumbl, suave en el medio pero también quebradiza. Los toques de sabor a almendras en la galleta y en el glaseado. Y, por supuesto, tiene que tener el icónico glaseado rosa encima.
Aquí hay un resumen de los ingredientes que necesitará tanto para la galleta Crumbl como para la formación de hielo.

Esto es solo un resumen, así que asegúrese de consultar la tarjeta de recetas real en la parte inferior de la página para obtener la lista completa de ingredientes y cantidades necesarias.

mantequilla - Siempre uso mantequilla salada
azúcar en polvo: asegúrese de tamizar el azúcar en polvo antes de usarlo para eliminar los grumos
huevo - un huevo entero, a temperatura ambiente
aceite - aceite sin sabor, usé aceite de girasol
extracto de vainilla - extracto puro de vainilla, lo bueno
extracto de almendra
harina para todo uso
sal: uso sal kosher en mis recetas, si va a usar sal de mesa, deberá disminuir un poco la sal
Levadura en polvo
bicarbonato
leche - para diluir el glaseado
gel alimentario rojo - para colorear el glaseado de rosa
CÓMO HACER GALLETAS DE AZÚCAR FRÍAS CRUMBL
Comience batiendo la mantequilla y el azúcar en polvo (asegúrese de tamizar primero el azúcar en polvo) durante 3 minutos. Agregue el huevo y el aceite. Agregue el extracto de vainilla y el extracto de almendras.

Tamice la harina para todo uso, la sal kosher, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. Vierta esto en los ingredientes húmedos y mezcle hasta que se combinen.

Enfriar en la nevera durante 30 minutos.
Con una cuchara para galletas de 3 cucharadas, saque la masa para galletas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

Hornee en un horno de 325 grados durante 10 minutos. Las galletas se verán un poco crudas. Deja que se enfríen por completo.
Para hacer el glaseado de almendras dulces, mezcle la mantequilla y el azúcar en polvo. Agregue lentamente la leche, batiendo a medida que avanza.

Es posible que necesite un poco menos o un poco más de lo que exige la receta, dependiendo de qué tan compactada estaba el azúcar en polvo cuando se midió.

Agregue el extracto de almendras al glaseado.

Una vez que las galletas se hayan enfriado por completo y hayan fraguado, agregue el glaseado y con un movimiento circular revuélvalo.